Uneori, ai nevoie de un singur weekend ca să-ți aduni gândurile, să respiri altfel și să-ți amintești de ce iubești muntele, natura, tihna. Așa a început povestea mea cu Conacul Boieresc, o pensiune din Bran pe care am descoperit-o mai mult din întâmplare, dar care mi-a oferit exact ce nu știam că-mi lipsește: o oază de calm, într-un decor montan autentic, cu gust și respect pentru tradiție.
Când am ajuns în satul Șimon, într-o după-amiază liniștită de toamnă, m-a întâmpinat aerul curat și o priveliște pe care, sincer, nu o poți descrie ușor: păduri colorate în toate nuanțele pământului, munți cu vârfuri aproape pudrate de prima zăpadă și un peisaj care părea că s-a oprit în loc doar pentru mine. Am urcat ușor pe drumul care duce la pensiune, iar când am ajuns, am înțeles că venisem într-un loc special.
Un conac care nu imită nimic. Doar e.
Nu sunt genul de turist care caută luxul cu orice preț. Caut, în schimb, locurile care au suflet, care spun o poveste și în care simți că fiecare detaliu a fost pus acolo cu intenție. Conacul Boieresc este exact așa. Nicio extravaganță inutilă, dar tot confortul de care ai nevoie, împachetat într-o atmosferă caldă, aproape boemă.
Camera mea avea vedere directă spre munți. Ferestrele largi lăsau lumina să pătrundă generos, iar mirosul discret de lemn proaspăt mi-a adus aminte de vacanțele la cabană din copilărie. Patul era uriaș și comod, mobilierul din lemn natural, iar baia modernă – un contrast perfect care m-a făcut să mă simt bine din prima clipă.
Pensiunea are 12 camere în total, iar dacă vii cu un grup mai mare, lângă conac există Casa Magnolia, unde se mai găsesc alte 3 camere. În total, pot fi cazate până la 34 de persoane, ceea ce mi s-a părut ideal pentru o escapadă de echipă sau o sărbătoare în familie.
Ce faci aici? Te oprești.
Am întrebat gazda – o doamnă caldă și atentă, care avea aerul acela rar al oamenilor care iubesc ceea ce fac – ce pot face în zonă. Mi-a zâmbit și mi-a spus: „Poți să faci trasee, dar poți și să nu faci nimic. Și asta e perfect.” M-a atins cu sinceritatea răspunsului. Pentru că, de fapt, exact asta voiam: să mă opresc.
Am petrecut ore întregi pe terasa conacului, cu o cafea fierbinte în mână, uitându-mă cum norii alunecă peste crestele Bucegilor. Seara, am stat la jacuzzi și saună, fără grabă, fără telefon, fără presiune. În jur era doar liniște. O liniște adevărată, cum rar mai găsești.
Dacă ești genul activ, ai opțiuni din plin: trasee montane, plimbări prin pădure, vizite la Castelul Bran (aflat la doar 3 km), călătorii culinare prin zonă sau pur și simplu redescoperirea lucrurilor simple – un apus, o masă bună, o carte citită afară, cu picioarele în iarbă.
- Telefon: 0728.997.727 / 0728.997.726
- Email: [email protected]
- Locație: Comuna Bran, Sat Șimon, Str. Balaban, nr. 1, Brașov
- Website: www.conacul-boieresc.ro
Mâncarea – simplă, sinceră și făcută cu mâna
Un alt lucru pe care l-am iubit aici a fost restaurantul. Nu te aștepta la fine dining sofisticat. Aici e vorba despre gusturi curate, porții generoase și ingrediente locale. Am mâncat o ciorbă de burtă cum nu mai gustasem demult, o tocăniță cu mămăligă care mi-a dat lacrimi de nostalgie și o prăjitură cu mere și scorțișoară care mi-a adus aminte de bunica.
Totul este pregătit în casă, cu respect pentru rețetele vechi, dar și cu un twist modern acolo unde trebuie. Mesele se iau într-un salon cu ferestre mari și vedere spre munți. De altfel, tot aici se organizează și evenimente private – de la nunți restrânse până la team buildinguri sau conferințe retrase.
Un loc la care vei vrea să te întorci
Într-un peisaj turistic în care pensiunile apar și dispar, iar multe locuri își pierd autenticitatea, Conacul Boieresc mi s-a părut o revelație. E genul de loc despre care vorbești prietenilor la întoarcere, dar pe care, în sinea ta, vrei să-l păstrezi doar pentru tine.
Am plecat de acolo cu gândul clar că mă voi întoarce. Poate iarna, când zăpada acoperă totul și focul din sobă capătă un alt sens. Poate vara, când muntele cheamă la drum. Sau poate într-o primăvară liniștită, cu flori de măr și ciripituri discrete.
Până atunci, îți spun doar atât: dacă ai nevoie de un loc unde să respiri adânc și să simți că timpul nu se măsoară în ore, ci în trăiri, pune pe listă Conacul Boieresc. E mai mult decât o cazare în Bran. E o experiență. Una care rămâne.